Lvice | Czech Restaurant Wanted

Nekdo nezacne den bez kavy, nekdo bez cigarety a nekdo bez internetu. Ja jsem ta, co si po ranu musi zasurfovat. Ranni dve hodinky na pocitaci vynecham jen malokdy. Probudila jsem se s tim, ze bych jeste jednou mohla na Googlu zkusit hledat ceske restaurace. Jednu jsem v LA nasla. Pak jsem taky nasla, ze uz neexistuje. Koupili ji Mexicani, aby otevreli mexicky fast food, ale zkrachovali. Na kazdem rohu tu mame aspon jednu mexickou budku s napisem "Tacos, Tortas, Burritos, Tamales, Taquitos, Tortillas...”. Tech "os” je do zblbnuti. Ku prikladu tortas nejsou dorty, nybrz sendviceJ Je-li clovek posedly mexickou kuchyni, urcite si rad da nanuka Choco Taco. Temito "lahudkami” ulice primo pretekaji. A lidi to jedi, az z toho pak taky pretekaji. Mne to nechutna. Navic v takovychto podnicich se mluvi spanelsky, takze jakakoli snaha o komunikaci z vasi strany - typu "mate neco s rybim masem?” – se nedocenuje. Pokud zacnete hodne prudit, zavolaji na vas vedouci podniku (vetsinou jmenem Maria), a ta vas ujisti, ze maji jen ty veci koncici na os. A tak jdete do americke restaurace a myslite si, ze tam to pujde hladce, protoze tam se preci mluvi anglicky.

Hodne lidi si dava k veceri hamburger s hranolkama. Mne tahle kombinace prijde spis jako svacina. Ale hlavne do restaurace se prece na housku s masem nechodi. Tohle combo, jak se tady rika a znamena to kombinaci sendvic + hranolky + napoj, si muzu dat za pet dolaru v jakymkoli fast foodu. To mi pripomina jednu naprosto uzasnou vec. Na toaletach dvou fast foodu jsem narazila na zestihlovaci zrcadla. V zrcadle vypadate stihlejsi nez ve skutecnosti. To je chytak, co? Konkretne se jednalo o McDonalds' a Jack In The Box.

V restauraci si uz konecne muzete dat tu rybku. Velmi casto delaji vyborne filety tilapia na citronu. Dostanete rybu na hromade ryze se zeleninou plus dve prilohy dle vaseho vyberu. Sklenici mate plnou, jak vam furt dolevaji, a vy uz to jidlo nemuzete ani videt. Velkym plusem je v takovych (velmi castych) pripadech krabicka, kterou vam na pozadani, nebo sami od sebe, daji, a jidlo si odnesete domu. To mi zas pripomina, ze jsem tudle v potravinach koupila moc pekne filety. Byly levnejsi nez losos, ktereho kupujem nejcasteji, a po upeceni byli vynikajici. Jmenovalo se to catfish. Kocici ryba. Pekny nazev, ze? Par dni po konzumaci kouknu do slovniku, a on je to sumec. Jedli uz jste nekdy sumce?

Nechci dorust do gigantickych rozmeru prumerne Americanky a tak si treba nekdy dam i salat. To taky neni jen tak. Musite si vybrat jednu z asi sesti zalivek. Pro me jsou ty jejich zalivky spanelska vesnice. Z ceskych restauraci znam sopak, babicka delala salat s octem, mama okurkovy s jogurtem a tim moje salatove znalosti konci. Nevim proc, ale sopsky salat tu neexistuje. Pritom se tu ten slany syr (u nas znam jako Istanbul nebo Balkan) prodava. Avsak jen v takovych tech orientalnich obchodech, kde maji potraviny turecke, recke, armenske, perske, bulharske, rumunske a taky polske, a Kinder vajicka, jez jsou take povazovana za jakesi orientalni zbozi.

Pokracovani priste. Ted si musim jit koupit pastelky, aby mohla u Honzicka soutezit. Hlavne budu potrebovat ruzovou, fialovou, zlatou a stribrnou.